科学家称，火星宇航员可以住在用酵母和果冻制成的房子里

星***

theregister – 11 Sep 26 (https://www.theregister.com/offbeat/2026/09/11/mars-astronauts-could-live-in-houses-made-of-yeast-and-jello-say-scientists/5295931)

Mars astronauts could live in houses made of yeast and jello, say scientists (https://www.theregister.com/offbeat/2026/09/11/mars-astronauts-could-live-in-houses-made-of-yeast-and-jello-say-scientists/5295931)
Low-energy 3D printing could turn Martian dirt into sturdy structures
如果人类最终能够登陆火星 —— 这仍然是个很大的未知数 —— 他们需要在那里建造庇护所。而如果香港研究人员描述的方法能够走出实验室，他们或许可以用酵母和明胶来建造这些庇护所。
香港科技大学和香港理工大学的一组研究人员周四发表的一篇论文 描述了一种在火星上建造结构的方法，该方法无需耗费大量能源将火星风化层转化为建筑材料。研究团队转而使用生物工程酵母和明胶，并混合模拟火星土壤，进行 3D 打印结构。
“我的灵感来源于冻干水果，冻干水果会变得更硬，” 该论文的资深作者、香港科技大学副教授邱继申 告诉论文出版商 Cell Press。
邱的设想其实很简单，仔细分析一下就明白了：取一部分经过基因工程改造的酵母，使其能够产生粘合蛋白，从而将各组分粘合在一起。再加入人造明胶水溶胶作为酵母的培养基。最后加入普通的火星泥土，然后将混合物通过 3D 打印喷嘴挤出。
如果一切按预期进行，该配方应该会产生一种泡沫状物质，这种物质在暴露于干燥寒冷的火星大气中时，会发生类似冻干的过程。随着冰升华成蒸汽，最终会得到一种轻盈、多孔但极其坚固的材料。据研究人员称，他们得到的正是如此。
研究团队表示：“硬化后的材料平均抗压强度和抗弯强度分别约为 12 兆帕和 6 兆帕。” 作为参考，这与低等级地球混凝土的强度大致相同。此外，研究团队还指出，这种方法所需的能源比将火星（或月球）土壤加热加工成建筑材料所需的能源低一到两个数量级。
根据这篇论文，这种材料也可以被分解和再利用 —— 前提是至少有一个酵母细胞能在火星寒冷荒芜的环境中存活下来。研究团队并不确定这种情况是否一定会发生，但火星上的酵母专家们完全可以储备一些酵母，以备将来之需。
他们在模拟火星条件下建造和测试的结构是微小的蜂巢状物体，高度仅为 45 毫米（略小于 2 英寸）。
“是否存在任何物理定律或基本机制阻止我们这样做？” 邱问他自己的研究成果，“目前我还没有发现任何此类问题。”
邱教授表示，他的团队有信心能够扩大这项技术的规模，但这并非唯一需要进一步测试的内容。论文指出，测试酵母 - 明胶泡沫能否保持足够的压力以防止人类在火星恶劣环境下死亡，超出了这项研究的范围。
该论文指出，“一个实用的月球或火星栖息地必须具备压力保持、气密性、机械支撑、温度调节、辐射屏蔽、防尘、可修复性和资源回收利用等功能。这些要求可能需要采用混合结构”，即结合酵母泡沫材料和更传统的结构。
无论如何，避免加热火星土壤可以减少在火星上建造建筑物所需的能源和重型设备。如果我们真的想登陆火星，这一点至关重要。但即便我们真的到了那里，至少我们还有酵母。

euronews – 10 Sep 26 (https://www.euronews.com/next/2026/09/10/3d-printing-to-colonise-mars-after-the-moon-the-biomaterials-tested-by-scientists)

3D printing to colonise Mars after the Moon: the biomaterials tested by... (https://www.euronews.com/next/2026/09/10/3d-printing-to-colonise-mars-after-the-moon-the-biomaterials-tested-by-scientists)
As the Artemis programme readies a Moon landing with an Italian habitat module, research tests 3D-printed homes on Mars using regolith and yeast. From Hong Kong labs to NASA, 3D tech could redefine life in space.

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