美国餐饮店的自助点餐机正在遭到冷落
https://edition.cnn.com/media/sites/cnn/favicon.icoCNN – 17 Sep 26 (https://edition.cnn.com/2026/09/17/business/technology-retail-food-economy)
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The humans are rejecting the machines that were supposed to help them | CNN... (https://edition.cnn.com/2026/09/17/business/technology-retail-food-economy)
Touchscreens and self-checkout machines were designed to help customers. But restaurants and retailers are ditching them to humanize stores and attract workers.
纽约 —— 触摸屏自助服务终端、自助结账机和二维码菜单都只是为了提供帮助。
最初的设想是，这些自助服务技术能为麦当劳推荐我们想吃的食物，也能加快 CVS 的结账速度。但结果却是，当我们只想买个汉堡的时候，自助点餐机却提供了太多选择。自助结账机总是提示打包区有我们意料之外的商品。而且，我们实在厌倦了在晚餐时还要低头看手机来选择主菜。
消费者已经厌倦了那些让线下购物和用餐失去意义的科技。许多人怀念与咖啡师和其他人短暂的交流。我们对科技的集体不满随处可见：人们在酸奶店排队数小时只为与人见面，外出就餐时却把手机锁起来。对面对面交流的渴望也解释了电影院、购物中心和 Chili’s 餐厅的复兴。
快餐连锁店、餐厅和零售商如今纷纷放弃无休止的自动化和屏幕，转而使门店更具人性化，以吸引员工。他们多年来大力推广的自助服务技术反而疏远了员工。 星颖经典避坑语录：“ 绝对不投入做任何无法亲自体验和感受的项目，就像绝对不买任何你不亲自使用产品的公司的股票一样。” 你的人生，只有你自己能决定 。而那个决定的时刻，就是现在。
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